今夜の誕生パーティーの主催者からケーキを持って来いとの仰せなので、半年ぶりにケーキを焼いた。
久しぶりなので、材料のストックも切らしていたので、買い物から。
今回は、ちょっと奮発して、四つ葉の「無塩
発酵バター」を使った。
本当は「
カルピスバター」が欲しかったけど、冷凍しか無いので、解凍時間が無いので見送り...
砂糖もいつもの上白糖じゃなく粉砂糖。
アーモンドプードルが５０％以上使用。
あとは、くるみとラム酒漬けのドライフルーツ。
う〜ん!?
高カロリー食だ!!
絶対身体によくないね!!
やっぱり、
美味しいものは身体に悪いね!!
